首页  >  攻略  >  国内攻略  >  西藏攻略  >  林芝地区攻略  >  走川藏线不可不尝的美食 鲁朗石锅鸡
/uploads/2021/0125/6508b3be6d30ef6cc4f6135cd60d4ef8.jpg

走川藏线不可不尝的美食 鲁朗石锅鸡

更新时间:2021-06-18 小编:爱客纯玩 0 3849
318川藏线旅游美食指南 人们常说,有人的地方,就有美食,这句话放在西藏也不例外,而今天我们讲的鲁朗石锅鸡就是这样一道藏地有名的美食。这道菜形成与20世纪90年代,何代云当时在村民手中买来藏香鸡,辅以党参等滋补性药材炖出第一锅石锅鸡,之后经当地人们不断改良发展流传至今。因此鲁朗石锅鸡成了来到鲁朗小镇旅游的...

318川藏线旅游​美食指南


人们常说,有人的地方,就有美食,这句话放在川藏线自驾游途中也不例外,而今天我们讲的鲁朗石锅鸡就是这样一道藏地有名的美食。但这道菜却算不上正宗的藏族美食,这道菜形成与20世纪90年代,是一位重庆人何代云发明的,当时他从村民手中买来藏香鸡,辅以党参等滋补性药材炖出第一锅石锅鸡,之后经过当地人们不断改良,发展,流传至今,才有了今日的鲁朗石锅鸡。


川藏线美食

鲁朗石锅鸡


渐渐的,鲁朗石锅鸡成了来到鲁朗旅游的人们,必吃的一道当地美食。不少318川藏线旅游的游客到达鲁朗时,也会被人推荐品尝鲁朗石锅鸡。


美食虽好,但却也不便宜,在鲁朗品尝一锅正宗的石锅鸡往往价格要300元左右。制作一锅美味的鲁朗石锅鸡要有哪些要求呢?这最主要的特点就体现在烹煮使用的石锅和鸡上。


川藏线旅游美食指南

墨脱石锅


石锅:用来烹煮鸡肉的石锅大有来头,烹煮石锅鸡的石锅原产于西藏自治区林芝市墨脱县,墨脱县是雅鲁藏布江流进印度前经过我国的最后一个县,这里交通并不发达,冬季道路会因大学封山直接中断,而这里位于雅鲁藏布江两岸的悬崖上盛产的天然皂石,这种石头含有多种有益人体健康的矿物质成分,正是制作石锅的绝佳原材料。从原材料的开采,到运输,再到石锅的打磨制作都极为不易,这也为这道美食增添了更多滋味。


川藏线旅游不可错过的美食

藏香鸡


鸡肉:炖煮的鸡肉则是采用的是当地藏民家散养的藏香鸡,这种鸡因川藏线海拔高、生长耐的住严寒等恶略天气,所以肉质格外的结实。吃起来很有嚼劲,很有营养。比起普通鸡营养更丰富,品质更高,高蛋白,低脂肪,高能量是老少皆宜的美味佳肴。


鲁朗石锅鸡

松茸


配料:配料有林芝特产的手掌参、当归、藏贝母、枸杞等药材,以及当地山林里生长的野生松茸、羊肚菌等菌类,用慢火炖2小时以上,看着乳白色的鸡汤里翻滚着鸡肉和菌菇,咕嘟咕嘟冒着香气,让人食欲大增。


这或许就是鲁朗石锅鸡让人垂涎欲滴的原因吧,这份美味少了一份藏餐的简单粗放,多了几分中餐的精致灵动,所以鲁朗石锅鸡变得更加适合大众口味,甚至被《舌尖上的中国》几度收录。相关阅读>>  川藏线自驾游攻略大全


川藏线美食石锅鸡


如果您对川藏线旅游有兴趣,欢迎点击→ 318川藏线旅游专题页面,包含川藏线包车、租车、拼车、自驾跟团等多项旅游活动,各种VIP越野商务精品纯玩无购物团,涵盖川藏各类玩法,随走随停自由行,并赠送高原氧气罐(不鼓励依赖,以备不时之需),懂得简单医疗常识的司机代驾,为安全游西藏提供保障!


爱客纯玩精心策划:


一、318川藏线+海螺沟+稻城亚丁+毛垭草原+东达山+然乌湖+米堆冰川+林芝+羊湖+拉萨10日游,详情请点击>>  川藏线10日游


① 纯玩旅行自由嗨玩,每日发团1人也可报名,4-6人精品小团;

② 防控疫情安全第一,用车消毒全团测温,高山撒隆达祈福安康;

③ 旅途打卡网红景点,随车配备无人机/单反,记录美好瞬间;

④ 多款车型任君挑选,沿途轮坐副驾,另赠接机服务、1人1瓶氧气;

⑤ 酒店套餐丰富多样,报名升级1晚网红独栋湖畔观景房。


报名咨询电话:400-005-0017


二、318川藏线+稻城亚丁+东达山+然乌湖+羊湖+拉萨+青藏线+纳木错+茶卡盐湖+青海湖15日游,详情请点击>>  川进青出自驾跟团15日游


① 带车自驾,每周日成都出发1人1车也可报名,只纯玩真旅行,赠1人1瓶氧气;

② 疫情防控,全团消毒测温,配备消毒液体温枪,撒隆达系经幡祈福安康;

③ 专业领航,爱客金牌领队带队,实时掌控前方路况,每车配1手台,统一指挥;

④ 内容丰富,打卡网红景点,配备无人机/单反,赠石锅鸡、篝火晚会、文成公主舞台剧;

⑤ 路途住宿,含14晚中高档住宿,实踩亲测入住舒适;

⑥ 维护保养,与沿途多家修理厂深度合作,伴您自驾无忧。


文章来源:  爱客纯玩 http://www.aiketour.com/

上一篇:鲁朗林海门票多少钱? 下一篇:

发表评论

提交 验证码:

最新点评